Maak kennis met onweerstaanbare peperkoekballetjes die perfect zijn voor zoete traktaties tijdens de feestdagen en het hele jaar door. Deze aromatische hapjes vol plezier, vol met de geur van honing en karamel, zijn een geweldige begeleider van koffie of thee. Bovendien zijn ze perfect als origineel cadeau om je geliefden te verwennen. Je kunt ze snel en gemakkelijk bereiden, dus laten we beginnen!
Bezoek ook onze Facebookgroep , waar je elke dag leuke tips vindt.
Laat je inspireren door meer unieke recepten op !
Zelfgemaakte peperkoekballen.
Wat we nodig hebben:
- 500 g gewone bloem
- 2 eieren
- 2 theelepels zuiveringszout
- 60 g boter
- 4 eetlepels honing
- 150 g suikermeel
- Karamel (hoeveelheid naar smaak)
- Extra boter om de balletjes te verbinden
Hoe te werk gaan:
1. Het deeg maken: Meng in een grote kom de bloem, eieren, baking soda, boter, honing en poedersuiker tot een glad deeg.
2. Bakken: Snijd het uitgerolde deeg in verschillende vormen en bak 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C, of tot ze goudbruin zijn.
3. Verkruimel: Laat de gebakken peperkoek afkoelen en mix tot fijne kruimels. Bewaar wat van de kruimels om de afgewerkte balletjes mee te bestrijken.
4. De balletjes mengen: Meng de verkruimelde peperkoek met de boter en de Salk karamel tot een kneedbare massa.
5. Vorm: Vorm van de massa kleine balletjes en rol ze elk in de overgebleven kruimels.
Serveren
Peperkoekballetjes zijn direct klaar om te eten. Serveer ze als zoet dessert of pak ze mooi in en geef ze cadeau.
Probeer ook eens:
Conclusie
Peperkoekballen zijn de perfecte keuze voor iedereen die zichzelf wil trakteren op iets speciaals. Ze zijn een geweldige manier om momenten met familie of vrienden aangenamer te maken en geven elke dag een zoete toets. Geniet van het thuis bakken en deel de vreugde van deze unieke peperkoekballen!
Als jij ook een favoriet recept hebt, post het dan in onze Facebook-groep en bezoek de groep , waar je elke dag veel leuke recepten vindt.
Als je dit recept lekker vond, aarzel dan niet om dit recept ook te proberen:
