Voor liefhebbers van kip hebben we een geweldige tip voor een snel en smakelijk diner. Dankzij de zure room blijft het vlees ongelooflijk mals en sappig, terwijl andere ingrediënten zoals spek, paprika en kaas de smaak perfect aanvullen. Dit is een heerlijke eenpansmaaltijd die perfect is voor het hele gezin.
Bezoek ook onze Facebookgroep , waar je elke dag geweldige hartige eettips vindt.
Laat je inspireren door meer unieke recepten met !
Kipfilet gebakken met ham, groenten en kaas
Wat we nodig hebben:
- 3 kippenborsten (gewassen en doormidden gesneden)
- 400 ml zure room
- 1 ui
- 2 rode paprika’s
- 6 plakjes bacon (of 3 lange plakjes doormidden gesneden)
- 6 plakjes ham
- 1 hete peper (optioneel)
- 200 g geraspte kaas
- 2 eetlepels mosterd
- Zout, gemalen peper, oregano
Hoe te werk gaan:
1. Het vlees bereiden: lichtjes deppen, zouten en peperen.
2. Garneren: Snijd de paprika’s in plakjes en de ui in rondjes.
3. Vouw op de bakplaat: Leg het vlees op een met olie ingevette bakplaat. Bestrijk elk stuk met mosterd, voeg een plakje bacon, paprika, hete peper (indien gebruikt), ui en ham toe. Bestrijk alles met zure room.
4. Bakken: Plaats in een voorverwarmde oven en bak ongeveer 40 minuten op 180 graden. Ongeveer 15-20 minuten voor het einde van het bakken, bestrooi je de kipkoteletten met geraspte kaas om te smelten en een mooie gouden korst te krijgen.
Dit recept is een geweldige manier om kip op een onconventionele en erg smakelijke manier te bereiden. De zure room voegt niet alleen vocht maar ook een rijke romige smaak toe aan het vlees, terwijl de combinatie van groenten en kaas een geweldige harmonie van smaken brengt.
We wensen je veel smaak en hopen dat dit recept het favoriete gerecht van je familie wordt!
Als je ook een favoriet recept hebt, post het dan zeker in onze Facebookgroep en bezoek de groep , waar je elke dag veel leuke recepten zult vinden.
