Deze spread combineert de kenmerkende smaak van Olomouc tvarůžky met zachte avocado en romige Lucina. De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een unieke en heerlijke spread die je meteen lekker vindt. Het is ideaal voor wie van gedurfde kazen houdt en iets ongewoons wil proberen.
Ingrediënten
- Olomouc tvarůžky (kaas in kleine stukjes gesneden)
- 1 avocado (rijp, gepureerd)
- Lucina (naar smaak, voor een romige consistentie)
- 1-2 eetlepels mayonaise (naar smaak)
Procedure
1) Bereiding van ingrediënten:
Snijd de vormpjes in kleine blokjes. Snijd de avocado in plakjes, verwijder de pit en prak het vruchtvlees met een vork tot een gladde massa.
2) Combinatie van ingrediënten:
Doe de gesneden kazen, gepureerde avocado en de luchina in de kom. Meng goed.
3) Voeg mayonaise toe:
Voeg de mayonaise toe aan het mengsel om de spread een gladde en milde consistentie te geven. Je kunt naar behoefte meer of minder mayonaise toevoegen.
4) Kruiden:
Proef en je kunt de spread licht zouten indien gewenst. Dit is echter niet altijd nodig omdat de tvarůžky van zichzelf al onderscheidend is.
5) Serveren:
Serveer de spread op vers brood, stokbrood of zoute crackers. Garneer met gehakte kruiden zoals bieslook of peterselie voor een betere look.
Tips voor serveren en bereiden
- Variaties: Voeg fijngehakte ui of knoflook toe aan de spread voor een intensere smaak.
- Serveren: Heerlijk met geroosterde toast of als onderdeel van sandwiches.
- Kruiden: Je kunt gehakte verse bieslook, koriander of basilicum toevoegen om het wat pittiger te maken.
Conclusie
Kaas-Avocado Spread is een combinatie van hartige kaassmaak met zachte avocado die je zal verrassen met zijn heerlijkheid en romige consistentie. Ideaal als snack, ontbijt of originele traktatie voor gasten. Probeer dit ongewone recept en ontdek een nieuwe manier om van je favoriete Olomouc tvarůžky te genieten!
