Dieet & advies

Ileostoma voeding: tips voor een gezond dieet

Ileostoma voeding: tips voor een gezond dieet
Foto: — · saporetti.nl

De basis: wat verandert er nu echt?

Een ileostoma, of dunnedarmstoma, betekent dat een deel van je dunne darm naar buiten is geleid. Dit deel van de darm is verantwoordelijk voor de laatste fase van de vertering en de opname van vocht en voedingsstoffen. Als een deel van de dunne darm is weggehaald of minder goed werkt, heeft dat direct invloed op je ontlasting. Die is veel dunner en vloeibaarder dan je gewend was.

Het klinkt misschien ingewikkeld, maar het belangrijkste om te onthouden is dit: jouw spijsvertering werkt nog steeds, alleen het ‘vangnet’ voor vocht is kleiner geworden. Je lichaam moet wennen aan deze nieuwe situatie. De eerste weken na de operatie is je lichaam vooral aan het herstellen. Dan is rustig opbouwen de sleutel. Later, als je gewend bent, ligt de focus echt op het vinden van jouw persoonlijke balans rondom ileostoma voeding.

Rustig opbouwen na de operatie

In het ziekenhuis krijg je hier al begeleiding bij. Ze beginnen vaak met heldere, dunne voeding. Denk aan bouillon, thee, of slappe pap. Dit is om je darmen de kans te geven rustig weer ‘wakker’ te worden en te wennen aan het verwerken van voedsel zonder de dikke darm.

Als je thuiskomt, blijf je die opbouw volgen. Eet kleine beetjes. Forceer niets. Luister heel goed naar je lichaam. Merk je dat na een bepaald product je stoma heel actief wordt en je veel vocht verliest? Geef dat product dan even rust en probeer het later opnieuw. Dit is geen vast schema dat voor iedereen werkt. Jouw darmen zijn uniek, en jouw herstel is uniek.

Vochtbalans: de allerbelangrijkste focus

Dit is de kern van het leven met een ileostoma: vochtmanagement. Omdat de dikke darm, die normaal vocht terugwint, grotendeels of geheel is omzeild, verlies je veel vocht via je stoma. Uitdroging ligt op de loer als je niet oplet.

Hoeveel vocht heb je dan nodig? Dat is voor iedereen anders, maar als richtlijn geldt dat je naast de voeding die je binnenkrijgt, zeker 1,5 tot 2 liter vocht extra per dag moet drinken. Meer als het warm is, of als je ziek bent geweest.

Welke dranken tellen mee? Eigenlijk alles wat vloeibaar is. Maar sommige dranken helpen je beter hydrateren dan andere.

• Goede keuzes: Water, thee (zonder melk), verdund vruchtensap, bouillon of ORS (een zoutoplossing die je bij drogisterijen of apotheken koopt). Dit laatste is belangrijk als je merkt dat je heel veel output hebt.

• Dranken om mee op te passen: Alcohol en cafeïnehoudende dranken (koffie, cola) werken licht vochtafdrijvend. Neem deze met mate en wissel ze altijd af met water.

Let op signalen van uitdroging. Als je mond droog aanvoelt, je weinig hoeft te plassen, of je urine donker van kleur is, drink je te weinig. Dat is een direct signaal van je lichaam dat het meer vocht nodig heeft.

VIDEO: My most viral cancer recovery recipe!

Zoutinname en elektrolyten

Omdat je veel vocht verliest, verlies je ook zouten en mineralen, ook wel elektrolyten genoemd. Dit zijn stoffen die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Daarom is het belangrijk dat je voeding niet té arm is aan zout, zeker in het begin.

Voeg tijdens het koken gewoon zout toe aan je maaltijden. Bouillonblokjes zijn hier een makkelijke en snelle bron van. Dit helpt je lichaam om het gedronken vocht beter vast te houden.

Vezels en de angst voor verstoppingen

Dit is misschien wel het grootste struikelblok voor mensen die net een ileostoma hebben: het eten van vezelrijke producten. Je hebt misschien gehoord dat je sommige vezels moet vermijden om verstoppingen (obstructies) te voorkomen. Dat klopt, maar je moet ook weer niet té vezelarm eten, want dan wordt de output te dik en kan die juist problemen geven.

Wat zijn de ‘risicovolle’ vezels voor een ileostoma?

Dit zijn vaak de onoplosbare, taaie vezels die moeilijk door de dunne darm afgebroken worden. Je hoeft ze niet te verbannen, maar je eet ze met beleid. Voorbeelden hiervan zijn:

• Harde, taaie schillen (bijvoorbeeld van noten of bepaalde groenten als ze niet goed gekookt zijn).

• Kokosvezels.

• Pitten en zaden (van bijvoorbeeld komkommer of tomaat).

• Rabarber.

• Moeilijk verteerbare, rauwe groenten zoals bleekselderij of bamboescheuten.

Hoe krijg je deze toch binnen? Door ze heel goed te bewerken. Kook groenten heel zacht. Pureer ze. Maal noten en zaden fijn. Als je een stukje fruit eet, pel het dan. Door dit te doen, zijn de vezels ‘getemd’ en kan je lichaam ze beter verwerken zonder dat ze vastlopen. Meer advies over het integreren van deze technieken in een gezonde levensstijl lees je in onze voedingsgids.

Nuttige bronnen

Verdiep je verder in Ileostoma voeding: tips voor een gezond dieet met een aantal zorgvuldig geselecteerde links.

Voeding bij een ileostoma – Stomavereniging

Voeding en dieet bij Crohn en colitis – Crohn en Colitis NL

Welke voeding helpt juist bij de stoma?

Sommige voedingsmiddelen helpen je juist om de output wat in te dikken. Dit is nuttig als je veel dunne ontlasting hebt.

• Bindmiddelen: Denk aan witbrood, witte rijst, pasta, en aardappelpuree (zonder veel melk of room). Deze absorberen vocht.

• Oplosbare vezels: Deze vezels lossen op in water en vormen een soort gel in je darm. Dit maakt de ontlasting zachter en dikker. Goede bronnen zijn havermout, banaan, en appelmoes (zonder schil).

• Vet en eiwitrijk: Kaas, eieren en vlees zijn goed te verteren en helpen de massa wat te vergroten.

Je merkt dat er een balans is. Wil je de output dikker? Meer rijst, minder groenten. Moet de ontlasting wat soepeler, maar niet té waterig? Meer zacht gekookte groenten en fruit.

Het geheim van het ‘gastronomieboekje’: proberen en noteren

Ik kan je hier heel veel vertellen over wat statistisch goed werkt. Maar de beste raad die ik je kan geven, is: ontdek jouw eigen lijstje. Wat voor de buurman werkt, werkt niet automatisch voor jou. Jouw reactie op paprika of ui kan anders zijn dan die van een ander.

Start met een voedingsdagboekje in de eerste maanden. Het klinkt misschien als huiswerk, maar het is jouw beste hulpmiddel. Noteer wat je eet, hoeveel je drinkt, en hoe de output van je stoma was. Was het veel? Weinig? Had je krampen? Dit helpt je om inzicht te krijgen in wat jouw lichaam nodig heeft, en is een belangrijk onderdeel van een gezonde levensstijl.

Als je na een paar weken merkt dat bepaalde maaltijden consequent problemen geven, kun je heel gericht een product vervangen of aanpassen. Bijvoorbeeld: je merkt dat je na een grote portier bonen veel winden en krampen hebt. Probeer de volgende keer alleen een klein beetje linzensoep, die zijn vaak makkelijker te verteren.

Omgaan met gasvorming

Gasvorming is een bekend fenomeen bij een ileostoma. Omdat de bacteriën in de dikke darm de laatste restjes fermenteren, kunnen er gassen ontstaan. Dit kan zorgen voor een opgeblazen gevoel of geluiden uit de stoma.

Welke producten staan erom bekend veel gas te geven?

• Koolsoorten (broccoli, spruitjes, kool).

• Uien en knoflook.

• Peulvruchten (bonen, erwten).

• Koolzuurhoudende dranken.

Ook hier geldt weer: is het een probleem voor jou? Probeer het dan in kleine hoeveelheden, of kook de groenten extra lang. Soms helpt het om gasvormende groenten eerst te koken en het kookwater weg te gooien. Dan spoel je veel van de irriterende stoffen weg voordat je het eet.

Op reis en onderweg: praktisch eten

Een van de grootste angsten is vaak: “Kan ik nog wel uit eten of op vakantie?”. Ja, dat kan absoluut. Het vergt alleen iets meer voorbereiding dan vroeger.

Als je buitenshuis eet, is het slim om je maaltijd niet té groot te maken. Kies liever voor vijf kleine eetmomenten per dag dan drie enorme porties. Dit geeft je darmen meer rust om de voeding te verwerken en houdt de output wat gelijkmatiger.

Neem altijd wat noodvoorraad mee. Als je merkt dat het restaurant alleen maar hele vette of hele pittige opties heeft, kun je terugvallen op wat je bij je hebt. Denk aan een banaan, een pakje crackers, of een pakje bouillon.

Eet niet te snel. Neem de tijd voor je maaltijd en kauw heel goed. Goed kauwen is de eerste en belangrijkste stap in de vertering, en dat helpt je dunnedarm enorm bij het verwerken van je ileostoma voeding.

Veelgestelde vragen

mag ik nog wel ui eten?

Uien kunnen gasvorming veroorzaken. Je hoeft ze niet volledig te mijden. Probeer eens geroosterde ui of ui in een stoofpot. Als je merkt dat rauwe ui echt klachten geeft, eet het dan alleen in kleine hoeveelheden of sla het de eerste maanden over.

wat doe ik als mijn ontlasting heel dun is?

Als je merkt dat je stoma de hele dag door dunne ontlasting afgeeft, moet je twee dingen doen. Drink meer! Focus op zoutrijke dranken zoals bouillon. Eet daarnaast wat meer bindende voeding zoals witte rijst, aardappelpuree, of havermout. Dit helpt de ontlasting in te dikken en voorkomt uitdroging.

moet ik vitamines slikken?

Omdat een deel van de dunne darm, waar belangrijke vitamines worden opgenomen, mogelijk is weggehaald, loop je een groter risico op tekorten. Bespreek dit altijd met je arts of stomaverpleegkundige. Ze kunnen via bloedonderzoek zien of je bijvoorbeeld tekort hebt aan vitamine B12 of vetoplosbare vitamines. Het is heel normaal dat je na een tijdje een multivitaminepreparaat nodig hebt.

Ontdek alle artikelen

Blader door alle onderwerpen en lees de volledige verzameling artikelen op één plek.

Alle artikelen