Op de troon van de populairste dranken ter wereld staat koffie vlak achter water. Maar gaan de onmiskenbare smaakkwaliteiten hand in hand met de voordelen voor de gezondheid? Kunnen we veilig koffie drinken op een lege maag?
Is het goed om koffie te drinken op een lege maag?
Er zijn argumenten voor en tegen het drinken van koffie op een lege maag. Als het gaat om het idee dat koffie drinken op een lege maag slecht voor je is, is het de moeite waard om op te merken dat er niet echt solide wetenschappelijk bewijs is dat dit ondersteunt. Kan koffie drinken op een lege maag spijsverteringsproblemen veroorzaken? Er is geen definitief bewijs dat dit het geval is, maar er zijn genoeg mensen die geloven dat het de maag kan irriteren en IBS- of refluxsymptomen kan verergeren.
Hoe koffie het cortisolniveau beïnvloedt
Iets anders waar mensen het vaak over hebben is hoe koffie het cortisolniveau beïnvloedt, dat bekend staat als het stresshormoon. Hoge niveaus kunnen slecht zijn voor je gezondheid en het lijkt erop dat koffie je lichaam meer van dit stresshormoon kan laten produceren. Mensen die regelmatig koffie drinken hebben echter geen grote toename van dit hormoon, wat betekent dat het idee dat koffie ’s ochtends slecht voor ons is niet klopt.
Dat gezegd hebbende, koffie is niet zonder bijwerkingen. Te veel cafeïne drinken kan leiden tot verslaving, angst en zelfs paniekaanvallen. Is het een goed idee om koffie met melk te drinken op een lege maag? Dat kan ook leiden tot een piek in de bloedsuikerspiegel.
Gezond verstand en gematigdheid zijn de aanbevelingen van experts, die waarschuwen voor het overschrijden van de veilige dosis van 400 mg cafeïne per dag, wat gelijk staat aan ongeveer 4 tot 5 koppen koffie. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven moeten extra voorzichtig zijn. Het is ook aan te raden om geen koffie te drinken voor het slapengaan en om gezette koffie of espressokoffie te promoten in plaats van oploskoffie in het dagelijkse menu.
Het is aan te raden om gezette of espressokoffie te promoten in plaats van oploskoffie.
Bij het beantwoorden van de vraag of vastenkoffie een gezonde gewoonte is, loont het om naar je eigen lichaam te luisteren en je koffierituelen aan te passen aan je individuele behoeften en reacties.
