Als jij een van de liefhebbers bent van no-bake en ook van mandarijnendesserts, dan ben je hier aan het juiste adres! We hebben namelijk een fantastische no-bake cake met room en mandarijnen voor je gemaakt! De bereiding van deze lekkere traktatie is heel gemakkelijk en tijdbesparend. Je zult meer tijd overhouden voor andere activiteiten dan alleen maar tijd verspillen in de keuken.
Spreekt dit dessert je aan? Laten we deze No-Bake Cheesecake met room en mandarijnen samen maken!
Je kunt ook meer leuke recepten vinden op onze Facebook pagina
Als je op zoek bent naar nog meer lekkers, probeer dan zeker deze eens
Ongebakken slagroomtaart met cottage cheese en mandarijnstukjes
Wat we nodig hebben:
- 700 g zure room
- 400 g kwark
- 250 g suiker
- 100 ml water
- 30 g gelatine
- 4 stuks mandarijnen
- 20 g boter
- 10 g vanillesuiker
Hoe te werk gaan:
1. Begin met het weken van de gelatine in water, roer het goed door en laat het 10 minuten staan. Pel vervolgens de mandarijnen, maak ze goed schoon en verwijder de witte delen.
2. Doe in de volgende stap de boter in een hete pan en laat het smelten, voeg dan de mandarijnplakjes toe, voeg 1,5 eetlepel suiker toe en roer voorzichtig. Karameliseer de mandarijnen vervolgens 1-2 minuten nadat de suiker is gesmolten en laat afkoelen op een bord.
3. Meng in de volgende stap in een kom , vanillesuiker, 5 eetlepels zure room, de helft van de resterende suiker. Meng vervolgens goed, je kunt een mixer gebruiken.
4. Meng vervolgens het mengsel met de suiker en de mandarijnen. Voeg dan voorzichtig de gelatine toe en meng goed.
5. Giet het mengsel in de cakevorm, versier met plakjes mandarijn en bestrooi met kokos.
6. Zet de vorm minstens 2 uur in de koelkast.
Klaar! Veel plezier!
Bezoek ook onze Facebookgroep waar je elke dag geweldige tips vindt.
